【バンクーバー限定】オーガニック・地元生産にこだわったソフトクリーム

みなさんこんにちは、Minamiです。

私がカナダ・バンクーバーに来て驚いたこと・・・それは「ソフトクリームが売っていなーーーい！」ということ！

とにかく毎日アイスクリームを食べるくらいアイスが大好きな私。

しかも氷系じゃなくて、アイスでないといけないというこだわり。

そんな中、ガスタウンに美味しいソフトクリーム屋さんを発見してからはかなりの頻度で行くようになりました、笑。今回はそんな私が大、大、大〜好きなソフトクリーム屋さんをフィーチャー(^ ^)

Soft Peaks Ice Creamに行ってみよう

ソフトピークスはガスタウンとメトロタウンにありますが、今回はガスタウンの店舗の紹介。

ガスタウンの中でも結構奥で、ギャシー像のさらにちょっと奥（25 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1B2）にあります。

夏は外に黄色いパラソルのついたワゴンを出してアイスバーを販売しています！白と黄色を基調にした可愛らしいお店で、店内で食べることもできます。２階もあるのでゆっくり食べたい時は利用してみてください♩

どんなソフトクリーム屋さんなの？

ソフトピークレシピは、ほんのり甘みのあるオーガニックミルクで作られ、滑らかに仕上げられています。 その結果、爽やかでクリーミーなデザートになり、アイスクリームよりもカロリーと脂肪が少なくなります。 また、私たちはアイスクリームを作るときに有害な成分を不必要に使用することを避けています。ミルク、クリーム、ミルクパウダー、乳化剤はすべてオーガニックにこだわったことに加えて、一般的な砂糖の代わりにブドウ糖を使用しています。

http://softpeaks.ca/

ソフトクリームやアイスバーはすべて手作り！ということは知っていたものの、記事を書くにあたってサイトを調べていた所、意外とソフトクリームって・・・日本の食べ物なのかも？と思ってしまいました。

世界中にあると思っていた当たり前の食べ物じゃないのかも(　ﾟдﾟ)もし普通に海外でソフトクリームを食べたことがある人がいたらごめんなさい。

ぜひどこで食べたのか教えて欲しいです！

おすすめの注文はこれ！

メニューが沢山あって悩む〜！しかし、ほぼソフトクリームは全メニュー制覇した私・・・笑

この”ほぼ”というのは、ソフトクリームは３種類から選べるんですよ、素敵！！

プレーンのミルクと、チョコレート、ミックスがあります。メニューはすべてトッピング方法になっているので、ソフトクリームのものもを変えてしまえば味も2倍、3倍！となってしまうわけですね〜、贅沢。

そしてトッピング無しで、シンプルにソフトクリームだけでも楽しめます。ワッフルコーンとかにしてもいいかも！

なんだかいきなり裏技みたいな事言ってしまいましたが、そんな私のオススメはこの4つ！

　トッピングも充実しているのでぜひいろいろチャレンジしてみてください！そしてシーズンフレバーも忘れずにチェック〜！

ソフトクリームの他にも、お店にはアイスバーもあり、見た目がとてもカラフルで可愛くてどれも美味しそうです。

また、コーヒーやホットチョコレートもあるので冬でも全然大丈夫！（私だけ？アイスクリーム好きなら平気だよね）

Soft Peaks Ice Cream　まとめ

　こんな感じで通いつめたソフトクリーム屋さんですが、どうやらメトロタウンにもオープンしていたようです！夏は大行列ができるほど人気店でしたからね〜。

　オーガニック食材にこだわるだけでなく、ローカルにとても優しいお店としても知られています。アイスクリームカップ、スプーン、ナプキンは徹底して地元企業の物を使い、それらのいくつかはまた堆肥化可能だそうです。 また、売上の一部はカナダのBC州の子供病院に寄付されています。

　美味しだけじゃなくて、みんなに優しいソフトクリーム屋さん。ぜひ行ってみてください！

それではまた！Ciao!　

にほんブログ村