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【バンクーバー・高級創作寿司】Minami Japanese Restaurant

https://msfeature.com

みなさんこんにちは、Minamiです。

今回はバンクーバーに行ったら一度は訪れてほしい、ローカルからも絶大な人気と信頼を誇る日本食レストラン「Minami」をフィーチャー!

わ〜!私の名前と一緒の名前のレストランだ(どうでもいい)(^^♪

予約も曜日や時間帯によっては少し取りづらい高級ジャパレスです。

日本人から見ても新しい日本食で、とても面白いし何より進化系お寿司は美味しいのでぜひチャレンジしてみてください!

 

ちなみにサーバーは完全ローカルになっていますが、キッチンやサーバーアシスタントはワーホリでも働かせてもらえるので、ジャパレスでも英語環境が整っているレストランです。

 

大人気の秘密は美味しい創作寿司と充実の日本食メニュー。

Minamiといえば、「炙り」と看板についているように炙り寿司が有名ですが、その他のメニューも豊富。どれにしようか迷います〜。

日本の寿司屋と違って回ってきたものを選ぶわけでもなく、カウンターでネタを見て選ぶわけでもないので、最初に行って注文しようとしたときには個人的にはメニュー見るのが大変でした。

ここに限らず、カナダのメニューは細かく何が入っているか書いてあります。

読んでいると大変なので、私と似たような人は「Assorted Sushi Selection」から選ぶことオススメします!シェフが選んだ炙り寿司、押し寿司、握りがプレートに乗った豪華なやつです。

一人20ドルくらいから頂けます。

Minamiのロール寿司の写真を載せたかったのですが、残ってなかった((+_+))

写真はサーモンの押し寿司です。

また、ロールを数本頼んでシェアするのもいいと思います。

日本にいた時はカリフォルニアロール?と思っていましたが、侮るなかれ。進化系カリフォルニアロールはすごい、すごい!

ビジュアルだけじゃなく、味も美味しいです。日本で食べるサラダ巻きとも違うので、お寿司の概念がひっくり返ります〜。

日本に帰国すると食べれないので、この味が恋しいです。

 

サービスが素敵!サプライズも完璧に演出してくれます♩

私の誕生日に友人たちが店の名前と同じだからと予約してくれて行ったのが最初だったのですが、実は写真を撮っていたら誕生日ケーキを床に落としてしまいました。

そしらそれを見ていたサーバーさんが、お店からのサービスでデザートプレートを出してくれました!最初のケーキは持ち込みでお店のケーキではなかったのに、本当にびっくりしました。

しかもそのお店のサービスプレートを出すタイミングまでずっとスタッフの人が考えてくれて出してくれました。嬉しかったです〜( ´ ▽ ` )

 

誕生日などでお店おを利用する人も多いんだと思います。

もしMinamiでお祝い事をしたい場合は、事前に予約する時にデザートプレートを注文して「お祝い事」と言っておけば、プレートを準備しておいてくれるのでぜひやってみてください(^ ^)

上記のグルヤクからなら日本からでも予約ができます。

キッチンには日本人スタッフも多くいるので、日本語でのメッセージを希望することも可能だと思います。

 

Minami まとめ

大人気のMinami。系列店の「Miku」もコールハーバー(200 Granville St # 70, Vancouver, BC V6C 1S4)にあります。

どちらかというとMikuの方が開放感はありますが、王道はMinamiと行った印象があります。どちらも変わらず美味しいので両方行ける方は行ってみてください(^ ^)

 

<Minami(ミナミ)>
場所:1118 Mainland St, Vancouver, BC V6B 2T9
時間:日曜日〜木曜日:11時半〜22時、金曜日〜土曜日:11時半〜23時
ウェブサイト:http://minamirestaurant.com/

 

テラス席もあって夏場は外もとても気持ちがいいです。

中庭になっているのでテラス席でも店外からの目線が気にならずゆったりと過ごすことができます。

 

Googleローカルガイドアカウント:M’s Featureで、オススメの場所やお店のレビューをしています。ぜひフォローもお願します(^ ^) リストアップもしているのでそちらも是非活用して役立てて頂けると幸いです。

 

それではまた、Ciao!

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