チーズケーキ好きにはたまらない夜限定オープンのお店！
ハロハロ、Minamiです 🙂
ケーキの中でもチーズケーキが一番好きな私。
バンクーバーにはチーズケーキ屋さんがちょこちょこあるけど
そんな中でも群を抜いて特別なのが”Cheesecake Etc”です。
チーズケーキファンなら絶対に訪れてもらいたい、
夜しか営業していないチーズケーキ専門店です。
木目調のインテリアと赤で統一されたカーテンやライトが印象的。
中央にはピアノが置いてあって、演奏もしています。
ジャズバーの雰囲気の中でチーズケーキを食べるって結構斬新です。( *´艸｀)
バンクーバーのグランビルブリッジを渡った近くにあり、
グランビルアイランドに行った帰りや、キツラノなどで遊んだ帰りのデザートとして
食べに行くのがオススメ！
バンクーバーに行ったらぜひ訪れてほしいカフェの一つです。
今回はそんな”Cheesecake Etc”をフィーチャー！
夜だけオープン？ なんと営業時間は夜7時から！
ケーキ屋さんは昼間にやっているイメージがあると思うんだけど…
なんとこのお店は夜のみ営業！
毎日19時〜翌日の1時まで営業しています。
しかもチーズケーキだけで勝負している専門店です。
私は1年半近くその場所の前を通学通勤で通っていたのに、
そもそも昼間やっているところを見ないので
閉店していると店なのかと思っていたくらい。
（お店の方ごめんなさい）
しかーーーし！
このお店、行列ができる大人気店。
衝撃。＼(◎o◎)／！
店内で待てるように椅子も置いてありますが、結構外まで行列しています。
私がこの店を知ったのはローカルの友達が連れてきてくれたから！
絶対自分じゃわからないし、行けないし
「クラブでもないのに何でこんなに行列してるんだろう」くらいにしか思ってないと思う。
（マジ失礼）
そんなお店は、
実は50年近く続くローカルには有名なチーズケーキ屋さんだそう！
す、す、すごい店だったのねぇ(；ﾟДﾟ)
ネット注文もできて、持ち帰り用にに訪れている人も結構いました。
ピースでもホールでもテイクアウト可能です！
組み合わせ自由！チーズケーキとソースを選んでお気に入りの味を見つけよう
そんなお店のチーズケーキは4種類。
全てのチーケーキにフレッシュなホイップクリームとアイスクリームが付いてきます。
- プレーン（CAD$ 5.24-）
- チョコ（CAD$ 5.95-）
- 抹茶（CAD$ 6.90-）
- 季節のチーズケーキ
（値段は変更されている可能性がります。季節ケーキは時価）
チーズケーキの種類自体は多くありませんが、
ソースの種類は結構あるので色々な味のレパートリーを楽しめるのが嬉しい！
チーズケーキとソースの組み合わせは自由です。
- ラズベリー
- ブルーベリー
- ストロベリー
- チョコレート
- キャラメル
- ピーナッツバタークリーム
- 抹茶
ソースは物によりますが、CAD$1.42-～CAD$2.14-くらいで追加注文できます。
私のオススメはプレーンにストロベリーソース。
結局安定を選んじゃう( ;∀;)笑
大きさはカナディアンサイズですが、思ったよりも軽い口当たりで
想像しているチーズケーキよりはさっぱりしています。
でも、後から結構ずっしりくるので、個人的にはさっぱりしたソースの方が好みです。
でも、抹茶ケーキ×チョコレートソースも美味しいんですよ～( *´艸｀)
ホイップクリームもモリモリにできます。
甘党の人はチャレンジしてみてほしい組み合わせです。
（ドリンクも甘いものをセレクトしてみてください( ´ ▽ ` )←鬼か）
アクセントにアーモンドやピーナッツのトッピングもできるので
それを組み合わせても良いかもしれません。
夜の甘いものって罪悪感あるけど幸せの味だよね〜。ふふ。
お店の歴史は約50年！
1つの地で、チーズケーキ専門で50年ってすごくない？
パリで出会ったオーナーのマイクと妻のエディスは、
ジャズ演奏を世界中の人に届けながら
1979年にバンクーバーに落ち着き、このお店を始めました。
「ジャズとそれ以外のものを繋げる、ユニークなものを作りたい」という二人の想いが
「Cheesecake etc」という形になっています。
そんなチーズケーキのレシピのルーツは、
彼らの家族のディナーパーティーで毎年出されていたもの。
家族以外にも美味しさを届けたいことからお店のオープンに至りました。
確かにお店のチーズケーキは、パティシエが作った洗練されたケーキというより
素朴で安心感のあるおいしさです。
今でも演奏が行われており、音楽とチーズケーキが楽しめる唯一のお店です！
（コロナの影響で中止になっている可能性もあります。）
Information：Cheesecake etc
他に類を見ないチーズケーキ専門店。
チーズケーキ好きには是非ってもらいたいお店です！
アルコールの提供は無いので、コーヒーと紅茶がメインですが、ジュースもあります。
純粋にケーキと音楽が楽しめる空間になっていて
他では味わえないお店のこだわりが感じられます。
海外ならではのずっしりと重たくも、口当たりは軽いこだわりのチーズケーキと一緒に
音楽も楽しんで下さい。
夜のグランビルブリッジもとても綺麗なのでぜひ行ってみてほしいです！
場 所 ：2141 Granville St, Vancouver, BC V6H 3E9 カナダ
時 間 ：月～日 19:00～翌1:00
電話番号：+16047347704
グランビルストリートと6th アヴェニューが交差する近くにあります。
ダウンタウンからはキツラノ方面に行くバスすべてで行くことが出来るし
ダウンタウンに帰ることも簡単にできるのでとてもアクセスは良いです。
最後までご覧頂きありがとうございました。
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それではまた、Ciao! 😉
Minami
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